Berita

Kampanye penarikan besar di Lidl lagi: Listeria dalam produk sayuran beku lainnya


Ingat karena skandal pembekuan diperluas

Sebagai Kantor Federal untuk Perlindungan Konsumen dan Keamanan Pangan melaporkan melalui portal perlindungan konsumen "lebensmittelwarnung.de", produsen Belgia Greenyard Frozen Belgium telah memperluas penarikan sayuran beku di Jerman. Sekarang "campuran sayuran Green Grocer" yang dijual oleh Lidl dalam kemasan 1000 gram juga terpengaruh. Pabrikan tidak dapat mengesampingkan bahwa produk tersebut mengandung bakteri Listeria monocytogenes, yang dapat menyebabkan penyakit perut dan usus serius yang mengancam jiwa bagi kelompok risiko tertentu.

Seperti yang dilaporkan pabrikan, produk "campuran sayuran Green Grocer" identik dengan "campuran sayuran Freshona" yang telah ditarik. Menurut pabrikan, produk itu berganti nama di masa lalu. Kedua produk masih ditawarkan di cabang Lidl. "Campuran Sayuran Green Grocer" (1000 gram) dan "Campuran Sayuran Freshona" (1000 gram) akan dipanggil kembali terlepas dari tanggal kedaluwarsa. Pabrikan, Lidl dan Kantor Federal Perlindungan Konsumen sangat menyarankan untuk tidak mengonsumsi.

Lidl segera merespons

Lidl juga memperingatkan di situs web perusahaan tentang bakteri Listeria yang berbahaya. Produk yang terpengaruh "Campuran Sayuran Freshona" dan "Campuran Sayuran Green Grocer" dikeluarkan dari penjualan karena alasan perlindungan konsumen preventif, kata Lidl. Produk dapat dikembalikan di semua cabang Lidl. Harga pembelian tentu saja juga akan diganti tanpa menunjukkan tanda terima. Menurut Lidl, semua barang beku lainnya, termasuk produk lain dari pabrikan, tidak terpengaruh.

Skandal Listeria di seluruh Eropa dengan kematian

Jerman tidak sendirian dalam penarikan itu.Menurut Badan Keamanan Pangan Eropa (EFSA), telah terjadi wabah listeriosis di lima negara UE yang berbeda, yang telah mengakibatkan beberapa kematian dari toko roti berbahaya dalam makanan beku. Di Inggris, misalnya, anak perusahaan Greenyard Frozen UK harus menarik sekitar 50 produk beku berbeda karena kemungkinan risiko listeriosis. Sembilan korban jiwa sebelumnya telah dilaporkan di sana yang sebelumnya mengkonsumsi jagung manis yang terkontaminasi. Pihak berwenang Inggris secara tegas memperingatkan agar tidak pernah makan sayuran beku mentah, bahkan jika mereka digunakan dalam hidangan dingin seperti salad, smoothie, atau saus celup.

Pecahnya produksi Hongaria mungkin berasal

Efsa memberikan siaran pers tentang asal kemungkinan. Bakteri Listeria kemungkinan besar berasal dari pabrik pengolahan Hongaria. Semua kegiatan pembekuan di fasilitas terkait telah dihentikan oleh otoritas Hongaria. Tes dan pemeriksaan yang tepat untuk menentukan sejauh mana kontaminasi sudah berlangsung. Efsa tidak dapat mengesampingkan bahwa perusahaan lain dalam kelompok perdagangan yang sama juga dapat terpengaruh.

Listeriosis mengancam jiwa bagi sebagian orang

Bakteri Listeria monocytogenes dapat memicu listeriosis, penyakit pencernaan yang mengancam jiwa bagi bayi, balita, wanita hamil, orang lanjut usia dan orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh rendah, orang yang baru dioperasikan, orang yang menderita diabetes, pasien kanker, dan pasien AIDS. Peradangan pada meninges (meningitis) atau keracunan darah (sepsis) juga dapat terjadi pada kasus yang jarang. Jika Anda mengalami gejala berikut setelah makan, Anda harus mengunjungi dokter:

  • Mual dan muntah,
  • Demam,
  • Diare,
  • Sakit perut,
  • Panas dingin,
  • Pegal-pegal,
  • Sakit kepala.

Bakteri Listeriosis dapat bertahan hidup dalam tubuh untuk waktu yang lama

Menurut efsa, listeriosis dapat memiliki masa inkubasi yang sangat lama hingga 70 hari. Oleh karena itu, tidak dapat dikesampingkan bahwa wabah lebih lanjut dapat terjadi dalam beberapa minggu mendatang. (vb)

Penulis dan sumber informasi


Video: Food Preparation. Tips Menyimpan Sayur (Oktober 2020).