Berita

Serbuk sari sebagai makanan super alami? Ahli gizi tetap skeptis


Apakah bee pollen benar-benar bermanfaat sebagai suplemen makanan?

Selain vitamin dan mineral, serbuk sari (pollen) mengandung banyak komponen berharga lainnya yang dapat melindungi koloni lebah dan manusia dari penyakit. Namun, advokat konsumen skeptis. Tidak ada bukti ilmiah untuk efek positifnya. Beberapa orang umumnya harus menghindari bee pollen.

Lebah menyediakan zat yang meningkatkan kesehatan

Lebah menyediakan berbagai zat yang telah lama digunakan untuk mengobati pasien. Penyembuhan dengan obat rumahan madu adalah hal biasa. Misalnya, digunakan dalam susu hangat sebagai obat batuk alami. Racun lebah juga dikatakan memiliki efek positif. Dalam pengobatan Cina tradisional, terapi sengatan lebah digunakan sebagai obat untuk berbagai penyakit seperti radang sendi. Dan bee pollen juga harus melayani kesehatan manusia. Namun, pendukung konsumen dari Italia skeptis.

Suplemen makanan populer

Seperti yang dijelaskan oleh pusat saran konsumen South Tyrol di situs web mereka, lebah mengumpulkan serbuk sari selain nektar bunga untuk memasok secara optimal induk mereka dengan nutrisi.

Serbuk sari juga terkandung dalam madu dalam jumlah kecil. Untuk memanen serbuk sari sebagai produk terpisah, peternak lebah menempelkan apa yang disebut perangkap serbuk sari di pintu masuk ke sarang lebah, tempat lebah melepaskan bagian dari serbuk sari yang dikumpulkan.

Karena biji-bijian serbuk sari kaya akan protein, vitamin, mineral, elemen dan enzim dan juga mengandung zat tanaman sekunder yang meningkatkan kesehatan, mereka sangat populer sebagai suplemen makanan.

Mereka dikatakan memperkuat tulang dan sistem kekebalan tubuh, melindungi sistem kardiovaskular, menangkal radikal bebas, merangsang pencernaan dan membantu mengatasi stres, kelelahan, dan konsentrasi yang buruk.

Tidak terbukti secara ilmiah

Namun, efek ini belum terbukti secara ilmiah. Selain itu, dua sendok teh serbuk sari per hari - ini sesuai dengan jumlah yang disarankan - terlalu sedikit untuk menyerap jumlah nutrisi yang sangat signifikan.

Seperti yang ditulis oleh pusat konsumen, seseorang secara teoritis harus makan sekitar setengah kilo bee pollen untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin tertentu, misalnya vitamin B6.

Orang yang menderita alergi serbuk sari atau alergi terhadap sengatan lebah harus menahan diri untuk tidak mengonsumsi bee pollen atau hanya meminumnya setelah berkonsultasi dengan dokter mereka.

Karena serbuk sari telah terbukti memicu reaksi alergi, dari pembengkakan mukosa mulut hingga syok anafilaksis. Orang yang menggunakan antikoagulan setelah stroke juga disarankan untuk tidak mengonsumsi serbuk sari. (iklan)

Penulis dan sumber informasi


Video: Apakah Mengkonsumsi Cabe Itu Sehat? (Oktober 2020).