Berita

Penelitian metabolisme lemak: Opsi baru melawan virus, kanker, dan obesitas


Mekanisme baru untuk mengendalikan metabolisme asam lemak ditemukan

Lemak adalah dasar kehidupan dalam tubuh manusia. Lemak terutama terdiri dari asam lemak. Namun sejauh ini, sebagian besar tidak diketahui bagaimana tepatnya struktur asam lemak menjadi lemak. Tim peneliti Jerman kini telah menguraikan proses metabolisme asam lemak. Enzim ACC memainkan peran penting dalam proses ini dan pada saat yang sama menawarkan pendekatan yang sama sekali baru dalam memerangi virus, kanker, dan obesitas.

Para peneliti dari Biozentrum di University of Basel telah menunjukkan untuk pertama kalinya bagaimana enzim ACC memulai produksi asam lemak. Menurut para ilmuwan, enzim berkumpul menjadi serat. Cara terjadinya hal ini menentukan produksi asam lemak. Proses ini dapat berfungsi sebagai target untuk berbagai terapi atau obat-obatan. Hasil penelitian baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal terkenal "Nature".

Metabolisme lemak sebagai target virus dan sel kanker

Menurut para peneliti, enzim ACC memiliki posisi sentral dalam metabolisme, menjadikannya target molekul penting untuk pengembangan obat-obatan. Dalam kasus kanker atau infeksi virus, ini dapat digunakan karena virus dan sel kanker membutuhkan berton-ton asam lemak sebagai bahan penyusun untuk membentuk membran.

Metabolisme meluruskan obesitas

Dalam kondisi yang dikenal sebagai sindrom metabolik, tekanan darah tinggi, diabetes dan obesitas dengan banyak lemak perut menunjukkan risiko kesehatan utama. Metabolisme lemak khususnya tampaknya memainkan peran penting di sini. Lemak perut melepaskan zat penyebab penyakit ke dalam darah, seperti yang ditemukan oleh tim peneliti internasional dari Pusat Diabetes Jerman. Enzim ACC menawarkan target untuk gangguan metabolisme ini. Para ilmuwan dari Basel berbicara tentang kemungkinan inhibitor yang dapat mengurangi produksi asam lemak.

Lemak tidak sama dengan lemak

Ada sejumlah besar lemak yang berbeda dalam tubuh manusia, yang digunakan, misalnya, sebagai bahan bakar dan penyimpanan energi, tetapi juga sebagai bahan pembangun untuk zat kurir, membran sel dan hormon. Namun, satu hal menyatukan semua jenis lemak: Mereka semua terbuat dari bahan baku yang sama, yaitu enzim ACC atau karboksilase asetil-KoA panjang. Para peneliti menggambarkan enzim sebagai "kunci pas sintesis asam lemak".

Teka-teki panjang yang belum terpecahkan

ACC dan perkiraan fungsinya telah dikenal selama hampir enam puluh tahun. Sejauh ini, fungsinya belum sepenuhnya diklarifikasi. Tim peneliti yang dipimpin oleh Prof. Timm Maier membawa cahaya ke dalam kegelapan di sini. "Kami mampu memecahkan kode struktur serat ACC untuk pertama kalinya dan menunjukkan pengaruhnya terhadap aktivitas enzim," jelas Maier dalam siaran pers dari University of Basel. Dengan demikian tim telah memecahkan misteri metabolisme yang belum terpecahkan.

Bagaimana ACC mengatur metabolisme lemak

"ACC adalah faktor penting dalam metabolisme, itu adalah enzim alat pacu jantung untuk produksi asam lemak," tulis para peneliti. Enzim terbukti sangat kompleks. Setengahnya terdiri dari katalis yang dapat memulai dan mempercepat proses kimia. Setengah lainnya mengambil fungsi kontrol dan bertindak sebagai semacam sensor untuk di mana, kapan dan berapa banyak produksi asam lemak di sana.

Termasuk sakelar hidup dan mati

Enzim tidak selalu aktif. Produk metabolisme yang mengindikasikan kelebihan karbohidrat membawa ACC ke keadaan aktif. "Lusinan enzim ACC disimpan dalam satu serat," kata Maier. Dalam serat, masing-masing enzim mengambil bentuk stabil di mana area enzimatik selaras satu sama lain. Ini adalah satu-satunya cara ACC dapat melakukan reaksi kimia dan meningkatkan produksi asam lemak, lapor ahli. Selama ACC tidak terintegrasi dalam serat, masing-masing enzim dapat bergerak dengan bebas.

Opsi pengaturan unik

"ACC juga dapat dimatikan dengan pembentukan serat," kata para ilmuwan. ACC akan membentuk serat yang tidak aktif di mana area enzimatik dari ACC dipisahkan secara ketat. Para peneliti berbicara tentang peraturan beragam yang sejauh ini unik. (vb)

Penulis dan sumber informasi


Video: Metabolisme Lemak (Oktober 2020).