Berita

Beberapa suplemen makanan alami berisiko bagi kesehatan


Suplemen herbal tertentu dapat berbahaya bagi kesehatan Anda

Institut Federal untuk Penilaian Risiko (BfR) memperingatkan suplemen makanan herbal yang terbuat dari borage, coltsfoot atau waterdost. Ini dapat mengandung pyrrolizidine alkaloids (PA), zat pertahanan yang dibentuk tanaman untuk melindunginya dari pemangsa. PA juga dapat merusak hati manusia dan diduga bersifat karsinogenik. Menurut informasi dari BfR, alkaloid pirolidizin dapat masuk ke dalam organisme manusia melalui suplemen makanan yang mengandung tanaman pembentuk PA atau bagian tanaman.

PA adalah pertahanan alami tanaman terhadap predator. Seperti yang dilaporkan BfR, percobaan pada hewan telah menunjukkan bahwa zat tanaman ini memiliki efek mutagenik dan karsinogenik. Perhatian khusus harus diberikan pada bahan-bahan mulai dari borage, coltsfoot atau air-borne. "Dalam beberapa suplemen makanan, isinya sangat tinggi sehingga efek toksik mungkin terjadi bahkan setelah konsumsi jangka pendek," lapor Profesor Dr. Dr. Andreas Hensel, Presiden BfR dalam siaran pers.

Herbal liar beracun

Pengetahuan didasarkan pada evaluasi data toksikologis oleh Otoritas Keamanan Makanan Eropa (EFSA). Berbagai sumber diperhitungkan. Sebagai contoh, tumbuh-tumbuhan liar dapat tumbuh di antara tanaman sehingga dapat dipanen dan diproses. Namun, suplemen makanan dengan komponen herbal liar pembentuk PA ini memiliki kandungan PA tertinggi.

Waspadai bahan-bahan ini dalam suplemen gizi

Cikal bakal kapsul suplemen makanan beracun adalah persiapan dengan waterost (Eupatorium cannabinum). Tanaman pembentuk PA lain yang digunakan dalam persiapan nutrisi adalah:

  • Coltsfoot,
  • Komprei,
  • Borage,
  • Lungwort,
  • Biji batu,
  • Butterbur.

Beberapa persiapan St. John's wort juga terpengaruh

Menurut BfR, produk yang diuji dengan St. John's wort juga terkontaminasi dengan alkaloid pirolididin, meskipun St. John's wort tidak diketahui sebagai agen PA. BfR mengasumsikan bahwa bahan berbahaya telah terkontaminasi dengan tumbuhan liar lainnya.

Lebih dari setengah sampel terkontaminasi

Dari semua persiapan yang diperiksa, alkaloid pirolidizidin ditemukan lebih dari setengahnya. Namun, jumlahnya berbeda. Jika kandungan PA dalam sediaan tinggi, BfR memperingatkan bahwa asupan PA secara signifikan lebih tinggi dari jumlah yang dikonsumsi melalui konsumsi normal. Efek toksik tidak dapat dikecualikan di sini.

Institusi federal menyarankan untuk tidak mengambil

Sehubungan dengan kemungkinan risiko kesehatan, BfR merekomendasikan untuk tidak mengambil suplemen makanan yang mengandung tanaman atau bagian tanaman yang mengandung PA. Sebaliknya, ekstrak berbasis minyak dari tanaman pembentuk PA dapat digunakan, karena tidak ada PA yang ditemukan di dalamnya.

Suplemen makanan dalam garis bidik

Secara umum, BfR merekomendasikan agar konsumen memperhatikan variasi dan variasi dalam pemilihan makanan, alih-alih menggunakan produk tambahan. Hampir satu dari tiga orang mengonsumsi suplemen gizi, meskipun penelitian terbaru telah berulang kali menunjukkan bahwa banyak suplemen vitamin tidak memiliki manfaat kesehatan. (vb)

Penulis dan sumber informasi


Video: Apa itu Angin Duduk? (November 2020).