Berita

Kesehatan kardiovaskular: Teh hijau dapat melindungi dari serangan jantung dan stroke


Bagaimana teh hijau mempengaruhi kesehatan jantung?

Ada beberapa pernyataan selama beberapa tahun bahwa konsumsi teh hijau memiliki efek positif pada kesehatan. Para peneliti sekarang telah menemukan bahwa zat dalam teh hijau muncul untuk melindungi terhadap serangan jantung.

Para ilmuwan di University of Lancaster dan University of Leeds menemukan dalam penyelidikan mereka saat ini bahwa mengonsumsi teh hijau dapat mengurangi risiko serangan jantung. Para ahli mempublikasikan hasil penelitian mereka dalam jurnal berbahasa Inggris "Journal of Biological Chemistry".

Apa itu EGCG?

Zat yang ditemukan dalam teh hijau dapat membantu para profesional medis menemukan cara baru untuk mengurangi risiko serangan jantung. Molekul dalam teh hijau, yang dikenal sebagai EGCG, dapat berikatan dengan protein yang terjadi pada apa yang disebut plak. Plak ini dikaitkan dengan penyakit arteri koroner, penulis penelitian menjelaskan. Penemuan ini dapat membuka peluang baru untuk pengembangan molekul untuk memerangi endapan dalam pembuluh darah yang berkontribusi pada apa yang dikenal sebagai penyakit arteri koroner, harap para ilmuwan. Namun, sama sekali tidak jelas apakah minum teh hijau dapat membantu penyakit ini.

EGCG harus dioptimalkan

Jika orang minum teh hijau dalam jumlah normal, rasanya tidak mungkin memiliki efek khusus, kata penulis studi Profesor David Middleton dari University of Lancaster. Molekul EGCG sekarang harus diperiksa lebih hati-hati untuk memodifikasi atau mengadaptasinya sehingga dapat mencapai plak dengan lebih baik. Sebelumnya telah diperlihatkan bahwa EGCG mempengaruhi arsitektur protein yang membentuk plak yang terkait dengan Alzheimer. Dalam studi saat ini, para ilmuwan meneliti efek teh hijau pada ApoA-I. Protein ini adalah komponen kunci dari apa yang dikenal sebagai kolesterol sehat HDL.

Plak yang rusak meningkatkan risiko stroke

ApoA-I dapat, dalam keadaan tertentu, membentuk serat halus yang terkumpul dalam plak di dalam arteri. Penambahan serat ini meningkatkan kemungkinan plak pecah berkeping-keping, meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke, kata Profesor Middleton. EGCG tampaknya memecah serat-serat halus protein menjadi bentuk-bentuk lingkaran yang lebih kecil yang larut dalam keadaan tertentu.

Bagaimana risiko penyakit arteri koroner dapat dikurangi?

Diet seimbang, bebas rokok dan aspek gaya hidup lainnya adalah cara utama yang mengurangi risiko penyakit jantung koroner pada manusia. Namun, efeknya tetap tidak jelas saat mengonsumsi teh hijau. Tubuh memecah komponen teh hijau dan tidak jelas berapa banyak EGCG yang benar-benar masuk ke dalam darah, kata para kritikus penelitian saat ini. (sebagai)

Penulis dan sumber informasi


Video: Lengkap! Daftar Makanan Pencegah Serangan Jantung. Ayo Hidup Sehat (Oktober 2020).