Berita

Risiko kesehatan: Sekali lagi racun tanaman berbahaya dalam teh herbal


Teh herbal dan chamomile dari produsen terkenal terkontaminasi dengan racun tanaman

Meskipun para ahli telah meminta pemasok teh herbal selama bertahun-tahun untuk melakukan perawatan yang lebih besar ketika menanam dan memanen tanaman untuk produksi teh herbal dan teh, racun tanaman berbahaya berulang kali terdeteksi dalam teh. Ini juga kasus dalam penelitian saat ini oleh Norddeutscher Rundfunk.

Teh herbal sarat dengan polutan

Institut Federal untuk Pengkajian Risiko (BfR) telah menarik perhatian para pemasok teh herbal selama beberapa tahun sekarang untuk melakukan perawatan ketika menanam dan memanen tanaman untuk produksi teh dan teh herbal. Namun demikian, selalu ada berita utama seperti: Banyak teh chamomile dan herbal yang terkontaminasi oleh polutan, teh bayi herbal organik yang terkontaminasi bahan karsinogenik, atau: Bahan berbahaya yang ditemukan dalam teh hitam. Sebuah penelitian terbaru oleh Norddeutscher Rundfunk (NDR) menunjukkan bahwa teh herbal dan chamomile dari produsen terkenal sebagian terkontaminasi dengan racun tanaman.

Diklasifikasikan berbahaya bagi kesehatan

"Teh herbal dari produsen terkenal sebagian terkontaminasi dengan racun tanaman sedemikian rupa sehingga asupannya diklasifikasikan sebagai berbahaya bagi kesehatan," tulis NDR di situs webnya.

Ini telah diteliti dan disampel oleh majalah konsumen NDR "Markt".

Menurut analisis laboratorium dalam enam dari tiga belas teh herbal dan chamomile yang umum dari supermarket dan penekan dalam sampel, apa yang disebut alkaloid pirolididin (PA) telah ditemukan.

Zat-zat ini dapat menyebabkan kerusakan hati dan kanker hati.

Efek mutagenik dan karsinogenik

“PA adalah bahan sekunder yang dibuat tanaman untuk menangkal predator. Mereka tidak diinginkan dalam makanan karena mereka merusak hati dan telah menunjukkan efek mutagenik dan karsinogenik pada percobaan hewan, ”tulis Institut Federal untuk Pengkajian Risiko (BfR) dalam sebuah pernyataan.

“Teh herbal yang terkontaminasi PA, termasuk teh rooibos, teh hitam dan hijau dan madu adalah sumber utama yang melaluinya konsumen dapat mengonsumsi PA. Jumlah PA yang terkandung dalam makanan ini dapat mengancam kesehatan bagi anak-anak dan orang dewasa jika dikonsumsi dalam waktu lama (secara kronis), ”katanya.

"Ada kemungkinan bahwa jumlah terkecil cukup untuk menyebabkan kanker," kata Prof Edmund Maser dari Institute of Toxicology di University of Kiel, menurut NDR.

Ahli toksikologi menuntut agar semua makanan - termasuk teh - harus bebas dari PA.

Menurut informasi, racun tersebut terkandung dalam gulma, yang tumbuh di antara ramuan teh dan bisa masuk ke dalam teh dengan panen.

Tidak ada batasan hukum

Meskipun tidak ada batasan hukum untuk PA dalam makanan, BfR telah menghitung asupan maksimum. Ini adalah 0,49 mikrogram per hari pada orang dewasa dengan berat 70 kilogram.

Namun, laboratorium yang ditugaskan oleh "Markt" mengukur nilai hingga 1,7 mikrogram PA per liter.

Dengan secangkir teh besar, asupan maksimum akan tercapai sesudahnya.

Tiga teh peppermint dan tiga campuran herbal diperiksa

Menurut NDR, perusahaan yang bersangkutan bereaksi berbeda ketika dihadapkan dengan hasil.

Beberapa perusahaan mengindikasikan bahwa tidak ada batasan hukum, yang lain mengatakan mereka sudah mengejar konsep minimisasi untuk teh mereka.

Tiga teh peppermint dan tiga campuran herbal diperiksa: "Ya! Peppermint ”oleh Rewe,“ Mint ”oleh Teapot,“ Westminster Peppermint ”oleh Aldi,“ Campuran tanaman jamu ”oleh Edeka,“ Jamu murni pedas segar ”oleh Messmer dan“ Jamu Nelson 6 jamu ”oleh Lidl. (iklan)

Penulis dan sumber informasi


Video: ALAMI! Atasi Batuk, Cegah Kanker dan Turunkan Gula darah Paling Efektif. Ayo Hidup Sehat (Mungkin 2021).