Berita

Dijual oleh Rewe dan Edeka: kampanye penarikan telur karena kuman berbahaya


Kuman berbahaya: Halaman unggas mengingat telur untuk bakteri Campylobacter

Geflügelhof Ertl KG dari Lower Bavaria menarik telur ayam karena bahaya kesehatan yang ada, yang dijual di cabang Rewe dan Edeka. Menurut informasi perusahaan, Campylobacter spp. (C.coli) ditemukan. Bakteri ini dapat menyebabkan diare menular.

Bakteri Campylobacter ditemukan pada kulit telur

Karena bahaya kesehatan yang ada, Geflügelhof Ertl KG dari Lower Bavaria telah memulai penarikan kembali untuk telur ayam, kelas kualitas A, kelas berat M dari jarak dekat, dengan yang terbaik sebelum tanggal 02/20/2018. Menurut perusahaan, produk itu dijual di pengecer makanan di cabang Rewe dan Edeka di Upper dan Lower Bavaria serta di Upper Palatinate. “Hanya pada kulit telurnya termofilik Campylobacter spp. (C.coli) ", kata pesan yang diterbitkan oleh Kantor Federal untuk Perlindungan Konsumen dan Keamanan Pangan di portal" Lebensmittelwarnung.de ".

Infeksi bisa berbahaya

Campylobacter dapat menyebabkan infeksi yang mencakup gejala seperti diare, sakit perut, demam, sakit kepala, otot dan nyeri sendi.

Gejala biasanya sembuh sendiri setelah beberapa hari.

Dalam kasus yang jarang terjadi, komplikasi dari Campylobacteriosis juga bisa menjadi sindrom Guillain-Barré, penyakit pada sistem saraf.

Pada pasien immunocompromised, bayi dan orang tua ada kursus kronis dan infeksi kasus terburuk dapat mengancam jiwa.

Orang sakit dapat menginfeksi orang lain

Orang sakit harus berhati-hati karena mereka dapat menulari orang lain juga. Seperti yang dijelaskan oleh Pusat Pendidikan Kesehatan Federal (BZgA) di portal "infektionsschutz.de", "infeksi dari orang ke orang melalui infeksi BTA" adalah mungkin.

"Patogen masuk ke mulut dengan sedikit saja sisa-sisa tinja pasien melalui tangan yang kotor," kata para ahli.

Dalam hal terjadi penyakit, karenanya harus diperhatikan untuk memastikan kebersihan tangan yang optimal.

"Selalu cuci tangan Anda dengan sabun dan air setelah menggunakan toilet," jelas BZgA.

Dan: "Orang sakit seharusnya tidak menyiapkan makanan untuk orang lain."

Konsultasikan dengan dokter jika gejalanya menetap

Geflügelhof Ertl KG memberi nasihat kepada siapa saja yang telah memakan telur yang terkena recall dan mengalami gejala persisten yang parah, harus mencari bantuan medis dan menunjukkan kemungkinan infeksi Campylobacter.

"Tidak masuk akal mencari perawatan medis tanpa gejala," kata pesan itu.

"Setelah telur matang (mis. Memanggang) tidak ada risiko kesehatan untuk Anda."

Pelanggan yang telah membeli barang yang relevan dapat mengembalikannya ke toko mereka tanpa menunjukkan tanda terima penjualan, tanpa harus mengembalikan harga pembelian. (iklan)

Penulis dan sumber informasi



Video: INILAH RESIKO KIRIM KIRIM TELUR KELUAR KOTA (Mungkin 2021).