Berita

Infeksi berat dengan bakteri karnivora - pasien meninggal setelah makan tiram


Makan Tiram Mentah Penyebab Infeksi Fatal?

Di Amerika Serikat, seorang wanita tampaknya tertular infeksi mematikan oleh bakteri karnivora saat makan tiram mentah. Getaran mengakibatkan kematian pasien dalam beberapa minggu. Infeksi dengan patogen berbahaya dapat terjadi melalui konsumsi makanan yang terkontaminasi (kebanyakan makanan laut mentah) atau, misalnya, ketika mandi di air laut jika bakteri masuk ke luka terbuka dengan air.

Setelah dia membeli sekantong tiram segar di pasar makanan laut di Louisiana pada bulan September dan memakannya mentah, Jeanette LeBlanc mengalami sesak napas ekstrem dan ruam di kakinya pada hari berikutnya, menurut penyiar berita AS "CBS News". LeBlanc segera dibawa ke rumah sakit di Baton Rouge, tempat ia didiagnosis menderita infeksi vibrion. Meskipun telah diberi terapi antibiotik, pasien tidak pulih dan akhirnya dia meninggal tiga minggu kemudian akibat infeksi bakteri karnivora.

Patogen yang sangat agresif

Pasangan hidup almarhum mengatakan kepada penyiar lokal "1080 KRLD News Radio" bahwa para dokter berusaha selama hampir 36 jam untuk menstabilkan kondisi pasien. "Tetapi bakteri sangat agresif sehingga mereka menghancurkan ginjal dan mereka harus memulai dialisis," lanjut yang berduka. Setelah dua minggu, yang pertama dari tiga operasi untuk mengangkat jaringan yang mati telah terjadi, kemudian yang kedua dan akhirnya yang ketiga. Setelah yang terakhir, LeBlanc tidak pernah pulih. Dia meninggal pada 15 Oktober.

Komplikasi segera dari infeksi vibrion

Vibrion biasanya menyebabkan diare ketika dikonsumsi secara oral. Namun, ada ancaman komplikasi yang bisa berakibat fatal, seperti sepsis. Pasien dengan kekebalan tubuh lemah sangat beresiko di sini. Jika bakteri masuk ke luka terbuka, mereka juga dapat menyebabkan infeksi luka serius dan septikemia, demikian peringatan Robert Koch Institute (RKI). Infeksi biasanya terjadi melalui kontak luka terbuka dengan patogen yang mengandung air (misalnya ketika mengarungi atau mandi) atau ketika memproses ikan mentah dan makanan laut. Keduanya berlaku untuk orang Amerika yang sudah meninggal.

Tersebar di perairan mandi laut

Menurut RKI, terjadinya vibrion di perairan pemandian laut tergantung pada salinitas (salinitas) dan suhu air yang tinggi (meningkatkan risiko dari 20 ° C). "Kondisi ini juga dapat dipenuhi di Jerman pada musim panas yang hangat dan mengarah pada penggandaan patogen yang kuat, terutama di muara yang kurang asin, fjord dan perairan laguna di Utara dan Laut Baltik", memperingatkan RKI. Di Amerika Serikat, Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Nasional (CDC) memperkirakan jumlah infeksi vibrion tahunan sekitar 80.000 penyakit, meskipun ini biasanya merupakan jenis keracunan makanan dan mereka yang terkena dampak pulih setelah beberapa saat.

Individu yang tidak terkompromikan sangat berisiko

Infeksi vibrion dapat dengan cepat menjadi berbahaya bagi orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh rendah atau orang yang rentan lainnya. Misalnya, menurut "CBS News", Jeanette LeBlanc memiliki bypass lambung yang memengaruhi pencernaannya. Ini membuat mereka sangat rentan terhadap patogen. Apakah ini benar-benar diserap melalui tiram yang dimakan atau masuk ke tubuh melalui luka terbuka tetap sekunder. Orang-orang harus mengetahui kedua kemungkinan cara infeksi dan jika mereka mengalami keluhan, setelah makan makanan laut atau mandi di laut, seorang dokter harus segera berkonsultasi. (fp)

Penulis dan sumber informasi



Video: Apa Tanda Dan Gejala Keracunan Makanan? (Mungkin 2021).