Berita

Apakah zat makanan ini seharusnya melindungi terhadap penyakit Alzheimer?


Pasien ingin belajar di Berlin
Para ilmuwan telah menemukan zat dalam makanan yang dapat merangsang proses pembersihan diri di sel-sel otak dan mungkin melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Salah satunya: spermidine. "Data sebelumnya menunjukkan bahwa apa yang disebut poliamina, terutama spermidine, memiliki efek positif pada fungsi otak dan kemampuan mental," lapor Profesor Agnes Flöel dari Neurological University Clinic di Greifswald. Sebuah penelitian di Charite di Berlin di bawah arahan Profesor Flöel saat ini sedang menyelidiki pengaruh bahan aktif dari bibit gandum pada kemampuan belajar dan daya ingat.

Ada banyak pelaporan - dan banyak spekulasi - tentang efek potensial nutrisi dan "obat pintar" pada kebugaran mental. Peneliti demensia menjelaskan hari ini, di awal kongres Masyarakat Jerman untuk Neurologi (DGN) di Leipzig, apa yang diketahui penelitian neurologis modern tentang pengaruh makan terhadap kinerja otak. Besok, 21 September, adalah Hari Alzheimer Sedunia.

Dengan studi "SmartAge" di Berlin, para peneliti sedang menyelidiki efek pemberian spermidine alami selama 12 bulan dari bibit gandum pada pembelajaran dan memori serta pada struktur otak. Lansia, masih orang sehat berpartisipasi dalam penelitian ini, yang ingatannya, menurut penilaian mereka sendiri, telah memburuk. Peserta studi masih dicari (lihat di bawah).

"Kami tahu dari penelitian lain bahwa orang dengan kemunduran yang dirasakan dalam memori yang khawatir tentang demensia sebenarnya memiliki peningkatan risiko penyakit Alzheimer," jelas Profesor Flöel, direktur Klinik Klinik untuk Neurologi di Greifswald. Ahli saraf sedang meneliti bagaimana demensia dan gangguan kognitif dapat dipengaruhi oleh gaya hidup. Dia baru-baru ini pindah dari Charite di Berlin ke Greifswald, tetapi terus memimpin studi di Berlin. Studi gaya hidup menjadi tren, karena dengan latar belakang masyarakat yang menua, menjaga otak tetap sehat menjadi fokus ilmu yang semakin meningkat. Epidemiolog di seluruh dunia memperkirakan jumlah kasus demensia menjadi dua kali lipat atau empat kali lipat pada tahun 2050, dan upaya-upaya hingga saat ini untuk mengobati terapi kausal untuk penyakit Alzheimer yang telah pecah tidak berhasil, meskipun penelitian di seluruh dunia dan investasi bernilai miliaran dolar. Pencarian strategi pencegahan karena itu memiliki relevansi medis, kebijakan kesehatan dan ekonomi yang tinggi.

Spermidine mengurangi limbah sel
Neuroscientists saat ini mengatributkan potensi besar untuk mencegah degradasi mental menjadi spermidine. Spermidine adalah produk endogen metabolisme sel dan memainkan peran penting dalam pemeliharaan proses sel. Asupan spermidine eksternal melalui makanan memperpanjang umur organisme model yang disebut seperti ragi, cacing dan lalat buah dan menghentikan hilangnya memori terkait usia pada lalat buah - efek yang peneliti kaitkan dengan peningkatan apa yang disebut proses autophagy. Dengan proses pembersihan sendiri ini, sel mencerna dan menghancurkan skrapnya, misalnya endapan protein penyebab penyakit. Hadiah Nobel dalam Fisiologi dianugerahi pada 2016 untuk penelitian mekanisme autophagy. Endapan protein ini adalah dasar dari hampir semua penyakit neurodegeneratif, termasuk penyakit Alzheimer dan Parkinson. Dengan demikian, meningkatkan proses pembersihan diri ini dapat mencegah penyakit ini.

Bahan aktif dari bibit gandum
Spermidine dalam makanan juga tampaknya bermanfaat bagi otak manusia. "Dalam penelitian kecil kami sendiri, yang didanai oleh Kementerian Pendidikan dan Penelitian Federal, sama seperti penelitian yang lebih besar yang sekarang sedang berlangsung, kami memeriksa efek spermidine alami, yang diperoleh dari bibit gandum dan dikemas dalam kapsul, pada pembelajaran dan memori," jelaskan Profesor Flöel. "Kami mampu menunjukkan bahwa kinerja memori cenderung membaik setelah hanya tiga bulan penggunaan, dengan kapsul yang ditoleransi dengan sangat baik."

Para ilmuwan mengklasifikasikan spermidine sebagai mimesis pengurangan kalori. “Pengurangan kalori mimetik adalah zat yang meniru efek puasa. Tubuh memproduksinya saat Anda menurunkan berat badan, tetapi Anda juga bisa membawanya dengan makanan, ”jelas Flöel. Sejumlah mimetik telah diuji di seluruh dunia: misalnya, resveratrol, yang dapat diperoleh dari anggur dan karenanya, di antaranya. dapat ditemukan dalam anggur merah, atau yang disebut ekstrak teh hijau, yang dikenal sebagai epigallocatechin gallate. "Untuk resveratrol, kami dapat menunjukkan efek positif pada kinerja memori, kelompok lain menemukan efek pada aliran darah ke otak," kata Profesor Flöel.

Makan sehat dan cepat dari waktu ke waktu
Jadi, apakah pil super otak segera hadir? "Suplemen makanan tidak pernah bisa menggantikan diet seimbang," tegas sang profesor. Pada dasarnya, memakan banyak buah, sayuran, dan asam lemak tak jenuh murah dan menghemat gula. "Juga penting berapa banyak yang Anda makan," tambah Flöel. "Dalam penelitian, pembatasan kalori, terutama daya tarik puasa, menghasilkan kinerja memori yang lebih baik."

Untuk mencegah demensia, pedoman S3 dari Masyarakat Jerman untuk Neurologi (DGN) merekomendasikan untuk mengawasi diabetes, tekanan darah tinggi dan obesitas dan untuk menangkal faktor-faktor risiko ini secara medis pada tahap awal. Kehidupan sosial yang aktif, aktivitas fisik, dan gaya hidup yang aktif dan sehat juga tampak mengurangi risiko penyakit.

Pasien ingin
Untuk studi "SmartAge", yang saat ini sedang dilakukan di Charite di Berlin di bawah arahan Profesor Agnes Flöel, peserta penelitian lebih lanjut antara usia 60 dan 90 dicari yang, menurut penilaian mereka sendiri, menderita gangguan memori dan khawatir tentang hal itu. melakukan. Pihak yang berminat dipersilakan untuk menghubungi kami melalui email di atau di nomor telepon +49 (0) 30 450660395.

Penulis dan sumber informasi

Video: DY Suharya menjelaskan cara menghindari penyakit Alzheimer (November 2020).